グルメ

サクッと割ればチーズがとろ〜り!真っ赤な「RED CHEESE STICK」が新登場

鮮やかな赤ととろけるチーズのコントラスト

この「RED CHEESE STICK」の最大の魅力は、そのインパクトのある見た目と、こだわりの食感にあります。

真っ赤な衣の中からとろけるモッツァレラチーズ

熱々のスティックを手に取り、中央からゆっくりと割っていくと、真っ赤な衣の中から純白のモッツァレラチーズが顔を出します。さらに左右に広げれば、とろけたチーズがどこまでも長く伸びていく様子は、まさに写真映え間違いなし。

食感にも工夫が凝らされており、外側の衣は軽快なサクサク感。その中には、なめらかでミルキーなモッツァレラチーズがたっぷりと詰まっています。一口食べると、まず衣のサクサク感が広がり、すぐに熱々の濃厚なチーズの味わいが重なります。「サクッ」と「とろ〜り」、異なる二つの食感を一度に楽しめるのが、このチーズスティックならではの美味しさです。

モッツァレラチーズはクセが少なく、ミルキーでまろやかな味わいが特徴のため、そのまま食べればチーズ本来の風味を堪能でき、ソースを合わせることで全く異なる味へと変化します。

気分で選べる3種の絶品ソース

「RED CHEESE STICK」は、モッツァレラチーズの美味しさをさらに引き立てる、個性豊かな3種類のソースが用意されています。

3種類のソースが並ぶRED CHEESE STICK

  • タッカルビソース(甘辛):コクのある甘辛さが特徴で、まろやかなモッツァレラチーズと合わさることで、甘さ、辛さ、チーズの濃厚さが絶妙に絡み合います。サクサクの衣にたっぷりと絡めれば、よりパンチのある味わいが楽しめます。

  • サワークリームソース(さっぱり):濃厚なチーズを軽やかに楽しみたい方におすすめです。爽やかな酸味とクリーミーな口当たりがモッツァレラチーズと調和し、濃厚ながらも後味はさっぱり。チーズのコクはそのままに、重たくなりすぎず最後まで美味しく食べられます。

  • カルボナーラソース(濃厚):チーズ好きにはたまらない一品。モッツァレラチーズにさらに濃厚でクリーミーなカルボナーラソースを重ねることで、チーズのコクを存分に味わえます。ブラックペッパーの香りと刺激がアクセントになり、濃厚さの中にもメリハリが加わります。

同じ「RED CHEESE STICK」でも、ソースによって味わいが大きく変わるため、気分に合わせて選ぶ楽しみがあります。さらに、追加ソースは各種プラス200円(税込)で注文可能なので、2種類、3種類と食べ比べて、自分好みの組み合わせを見つけるのもおすすめです。

まずはそのまま、次にソースで。一本で広がるさまざまな楽しみ方

おすすめの食べ方は、まず出来立てをソースをつけずにそのまま味わうことです。サクッとした衣と、中からとろりと現れる熱々のモッツァレラチーズのミルキーな味わいを楽しんでみてください。

そして次のひと口からは、お好みのソースをたっぷりとつけて味の変化を楽しみましょう。甘辛いタッカルビソース、爽やかなサワークリームソース、あるいは濃厚なカルボナーラソース。一本の中でも様々な味を楽しめるので、最後まで飽きずに味わい尽くせます。

「RED CHEESE STICK」は、テーブルに運ばれてきた瞬間の鮮やかな赤色も特徴的です。しかし、その真っ赤な衣の中に隠れているのは、まろやかな味わいの真っ白なモッツァレラチーズ。割った瞬間に現れる赤と白のコントラスト、そしてとろりと伸びるチーズは、見た目からも楽しませてくれます。見た目からは想像できないほどのミルキーなチーズとサクッとした衣のギャップも、この一品の魅力と言えるでしょう。

商品・店舗概要

この夏だけの期間限定メニュー「RED CHEESE STICK」は、チーズを伸ばす楽しさと味わう楽しさを兼ね備えた商品です。ぜひ、出来立ての「RED CHEESE STICK」を体験してみてください。

Meat & Cheese Ark2ndの店内

  • 商品名: RED CHEESE STICK(レッドチーズスティック)

  • 販売価格: 800円/個(税込)

  • 選べるソース: タッカルビソース(甘辛)、サワークリームソース(さっぱり)、カルボナーラソース(濃厚)

  • 追加ソース: 各種+200円(税込)

  • 発売日: 2026年8月17日(期間限定商品)

  • 販売店舗: Meat & Cheese Ark2nd(アークセカンド)

  • 所在地: 東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル2F

  • 備考: シカゴピザ、ボルケーノパスタ、スフレオムレツ、炎のパスタといったメインメニューのいずれかを注文した場合のみ追加注文可能です。

店舗SNS

この機会に、新宿「Meat&Cheese Ark2nd」で、話題の新感覚チーズスティックをぜひお試しください。

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