グルメ

次念序から晩夏を彩る一杯！大粒の紀州産南高梅が丸ごと一粒「梅おろし冷やかけ」が期間限定で登場

2026.08.24

晩夏にぴったり！さっぱりと味わう「梅おろし冷やかけ」の魅力

この「梅おろし冷やかけ」は、冷たいスープと麺に、みずみずしい大根おろしをたっぷりと乗せ、その上に大粒の紀州産南高梅が丸ごと一粒トッピングされています。大根おろしの爽やかな口当たりと、南高梅のまろやかな酸味が絶妙に合わさり、すっきりとしながらも満足感のある味わいが特徴です。

使用されているのは、果肉が厚く、やわらかな食感が特徴の紀州産南高梅。まずは冷たいスープと麺をそのまま味わい、途中で梅を少しずつ崩しながら食べ進めることで、梅の酸味がスープ全体に広がり、味わいの変化を楽しめます。

さっぱりだけじゃない！しっかりとした食べ応え

「冷たいメニューだと物足りないかも…」と心配はいりません。この「梅おろし冷やかけ」には、チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、なるとが盛り付けられており、さっぱりとした中にもしっかりとした食べ応えが持たされています。大根おろしと梅の爽やかさ、チャーシューの旨み、メンマやねぎの食感が重なり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

商品概要

商品名: 梅おろし冷やかけ
販売価格: 並 990円（税込）
販売開始日: 2026年8月26日（水）〜期間限定
販売店舗: 次念序全店舗

※販売状況により、予告なく販売を終了する場合があります。

次念序について

次念序は「麺に技、スープに魂、お客様に真心」を信条に、2006年に埼玉・鴻巣で創業したつけめん専門店です。「濃厚スープ×極太麺」のスタイルを確立し、現在、鴻巣本店は「食べログラーメン EAST 百名店」を連続して受賞しています。創業当時からの想いを大切にしながら、さらなる品質向上と「本物の味」の追求に日々邁進しています。

次念序鴻巣本店