グルメ

世界のクリスマスを旅するブッフェ グランドプリンスホテル大阪ベイ「Sparkling Christmas Buffet」11月21日から

丸鶏のロースト
丸鶏のロースト

“世界を旅するクリスマス”をテーマにした冬限定ブッフェ

大阪ベイエリアのアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ(大阪市住之江区南港北1-13-11、総支配人:田口 真也)は、1階のブッフェレストラン「The Cafe」で期間限定の「Sparkling Christmas Buffet」を開催します。期間は2026年11月21日(土)から12月25日(金)までです。

ブッフェには、クリスマスを彩る料理とスイーツが最大32種類並びます。今年のテーマは“世界を旅するクリスマス”で、ヨーロッパをはじめ世界各国のクリスマス文化から着想を得た料理やスイーツが用意されます。スウェーデンのオープンサンド「トーストスカーゲン」や、北欧風ミートボールの煮込み「ショット ブッラル」など、各国の伝統や食文化を感じられるメニューがそろいます。人気のローストビーフや丸鶏のローストといった、クリスマスならではのごちそうも味わえます。

注目の料理とスイーツ

  • 丸鶏と野菜のロースト:欧米のクリスマステーブルに欠かせない伝統料理です。香ばしく焼き上げた丸鶏にローズマリーの香りをまとわせ、旨みを引き出しています。
  • トーストスカーゲン(スウェーデン風オープンサンド):北欧で親しまれているクリスマスシーズンの人気メニューです。海老の旨みとディルの爽やかな香りを味わえます。
  • たっぷりベリーのパブロヴァ ラズベリーソース:サクッと軽いメレンゲにふんわりとしたクリームを重ね、たっぷりのベリーを飾ったデザートです。甘酸っぱいラズベリーソースが全体を引き締めています。
  • ブッシュ・ド・ノエル:フランスのクリスマス伝統菓子を、ホテルパティシエがアレンジしました。薪を模したクラシカルなデザインと、濃厚なチョコレートの味わいが特徴です。
トーストスカーゲン
トーストスカーゲン

クリスマス直前の1週間はディナーがアップグレード

12月18日(金)から25日(金)のディナータイムに限り、メニュー内容がアップグレードされます。オマール海老やキャビアを使った特別メニューに加え、国産ローストビーフや限定スイーツなど、クリスマスウィークだけのラインアップが登場します。

会場には大型クリスマスツリーをはじめとする華やかな装飾が施され、クリスマスの街を訪れたかのような空間が演出されます。家族や友人、大切な人と過ごすひとときに向けた舞台が整えられます。

シーフードグラタン
シーフードグラタン

開催概要と料金

場所・期間・時間

  • 場所:1階 ブッフェレストラン「The Cafe」
  • 期間:2026年11月21日(土)~12月25日(金)
  • ランチ:12:00NOON~2:30P.M.(L.O. 2:00P.M.)
  • ディナー:5:30P.M.~9:00P.M.(L.O. 8:30P.M.)
  • 席は90分制

料金(Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)無料会員価格)

  • ランチ:平日 大人¥4,000・子ども¥2,000/土日祝 大人¥5,000・子ども¥2,500
  • ディナー:平日 大人¥5,500・子ども¥,1500(発表元の表記のまま)/土日祝 大人¥6,500・子ども¥3,250
  • 12月18日(金)~12月25日(金)のディナー(クリスマス期間特別価格):大人¥6,500・子ども¥3,250

一般価格は、上記の会員価格に大人500円、子ども250円が加算されます。料金はいずれもソフトドリンク飲み放題込みで、子どもは6~12才が対象です。ビールやワイン、ソフトドリンクなどのアルコール飲料込みのフリーフローオプションは¥2,600で用意されています。料金には消費税・サービス料13%が含まれます。

仕入れの状況により、メニューや食材が変更になる場合があります。食物アレルギーへの対応は、えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生の8品目のみで、対応を希望する場合は事前の申し出が必要です。料金などの問い合わせはホテル代表(TEL:06-6612-1234)で受け付けています。

たっぷりベリーのパブロヴァ ラズベリーソース
たっぷりベリーのパブロヴァ ラズベリーソース

大阪湾を望む高層アーバンリゾートホテル

グランドプリンスホテル大阪ベイは、2023年7月にリブランドオープンした地上28階、客室数432室の高層ホテルです。客室からは大阪湾に沈む夕陽や大阪港の客船、大阪や兵庫の街灯りを望めます。海遊館やユニバーサル・スタジオ・ジャパンへのアクセスがよく、インテックス大阪からは徒歩3分の立地です。JR新大阪駅からは無料送迎バスで約40分、JR大阪駅からは土日祝のみ無料送迎バスで25分です。

出典:グランドプリンスホテル大阪ベイ

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