環境に優しい「意味のあるお米」が予約受付開始！バイオ炭でCO2削減に貢献する新米「つや姫」「きぬむすめ」

注目される「バイオ炭」の力

「意味のあるお米」は、木材やイネもみ殻などを炭化させた「バイオ炭」を土壌に施用した農地で育てられています。バイオ炭を土壌に加えることで、大気中の二酸化炭素が土壌中に固定され、炭素が貯留されます。これは地球温暖化対策に貢献する有効な手法として期待されており、環境に優しい農業の実現を目指す取り組みです。

ぐるなびは、このようなCO2削減に取り組む生産者を応援し、バイオ炭を活用して生産された商品を消費者に提供することで、環境に配慮した食選びの一助となることを目指しています。

「意味のあるお米」の商品ラインナップ

つや姫（島根県出雲市産）

神話のふるさと