グルメ

千葉に新たなリゾート空間！五感を刺激するイタリアン『ペルティカ船橋店』が8月31日グランドオープン！

2026.08.24

店舗情報

『ペルティカ船橋店』は、以下の情報で営業を開始します。

ペルティカの大きな魅力の一つが、無限にアレンジが可能な「インペリアルドリンクバー」です。カフェ専門店にも引けを取らない豊富なラインナップが用意されています。

本格的なドリップブリュー珈琲からエスプレッソアレンジラテ、12種類の茶葉を使った紅茶まで、充実したカフェメニューが楽しめます。さらに、モナン社のシロップで楽しむフレーバーソーダや、フレッシュなフルーツジュースなども飲み放題で提供されます。

色とりどりのドリンクが並ぶドリンクバー

種類豊富な紅茶葉

ドリンクバーだけでなく、フードメニューも魅力満載です。

しっとりもちもちの食感が特徴の焼き立て「フォカッチャ」は、ぜひ味わいたい一品です。また、自社工場で毎日仕込まれる「生パスタ」も自慢のメニューとして提供されます。

特に注目したいのは「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」です。お客様自身でバジルソースを作る体験ができる、特別な一品となっています。

すり鉢でバジルを擦る様子

擦りたてバジルソースのジェノベーゼパスタ

「生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ～ペルティカスタイル～」も人気のメニューです。新鮮な野菜がたっぷりと使われ、仕上げにはお客様の目の前でパルメザンチーズがたっぷりと削りかけられ、五感を刺激する演出が楽しめます。

チーズを削りかけるサラダピッツァ

肉メニューも豊富に揃っています。「低温焼成やわらかローストビーフ」や、12時間かけてじっくり加熱することで、厚切り肉ならではの食べ応えと驚きの柔らかさを両立させた「厚切りやわらかポークグリルガーリックバターとトリュフの香り」など、ワインとの相性も抜群なメニューが提供されます。

ローストビーフとマッシュポテト

厚切りポークグリル

食後には、ドリンクバーとともに楽しめる「ドルチェ＆ジェラート」もラインナップされています。色とりどりのデザートが食後のひとときを彩ります。

ショーケースに並ぶドルチェ

様々なフレーバーのジェラート

癒しの空間で、美味しいイタリアンと充実のドリンクを心ゆくまで楽しめる『イタリアンリゾートペルティカ船橋店』。ぜひこの機会に、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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