富山の人気弁当「とやま弁当」富山本店が移転リニューアル！製造能力1.5倍で全国へ美味しさをさらに拡大

富山の人気弁当「とやま弁当」富山本店が移転リニューアル！製造能力1.5倍で全国へ美味しさをさらに拡大

富山から全国へと展開する高級仕出し弁当ブランド「とやま弁当」が、この夏、新たなステージへと踏み出します。2026年7月19日、富山本店を移転オープンし、製造能力を大幅に強化。これにより、これまで以上に多くのお客様へ富山自慢の味が届けられるようになります。

成長を支える新たな拠点

「富山のおいしさを全国へ届けたい」という想いから2021年にスタートした「とやま弁当」は、現在では京都、静岡、東京、滋賀、大阪と全国6店舗にまで成長を遂げています。企業の会議や接待、イベント、法要など、幅広いシーンで利用されており、その人気はとどまることを知りません。

今回の富山本店移転は、ブランドの成長とともに高まる需要に応え、「もっと多くのお客様へ届けたい」という強い願いから実現しました。これまでの店舗は既存の施設を活用していましたが、新店舗は弁当づくりに特化した設計へと生まれ変わっています。

製造能力が大幅アップ！秋の行楽シーズンに備える

新店舗では、弁当の製造動線やレイアウトが最適化され、効率的で安定した製造が可能になりました。具体的な強化点は以下の通りです。

• 弁当製造能力：1日400食から600食へ約1.5倍に拡大

• 盛り付け可能数：約50食から約100食へ約2倍に増加

• 店舗面積：約89㎡から約128㎡へ約1.4倍に拡大

これらの強化により、夏休みやお盆といった繁忙期を経て、秋の行楽や地域イベント、企業の会議・研修など、仕出し弁当の需要が高まるシーズンに、これまで以上に安定した供給体制で対応できると期待されます。

「富山のおいしさを、一箱に」変わらぬこだわり

「とやま弁当」のコンセプトは、「富山のおいしさを、一箱に」。冷めても美味しく、見た目にも華やかなお弁当は、氷見牛や黒部名水ポークなど、富山県産の食材を積極的に使用し、一品一品手づくりで丁寧に仕上げられています。

今回の移転で厨房は新しくなりますが、「富山のおいしさを、もっと多くの人へ届けたい」という創業当初からの想いは変わりません。これからも、一つひとつのお弁当に真摯に向き合い、全国のお客様に富山の味を届けていくとのことです。

代表取締役 藤田 尚氏からのメッセージ

株式会社ビッグウィンドの代表取締役、藤田 尚氏は今回の移転について次のようにコメントしています。

「今回の移転は、店舗を新しくしたかったからではありません。ブランドが成長する中で、より多くのお客様へ、より安心して、お弁当をお届けできる環境をつくりたい。その想いから決断しました。新しい厨房は、ひとつの節目ではありますが、ゴールではありません。富山のおいしさを全国へ届けるための、新たなスタートだと思っています。これからも、お客様に『また食べたい』と思っていただけるお弁当を、一つひとつ丁寧にお届けしてまいります。」

新店舗概要

• 店舗名：とやま弁当 富山本店

• 移転オープン日：2026年7月19日（日）

• 所在地：〒939-8023 富山県富山市古寺511

• HP：https://toyama-bento.com/

富山の味が全国に広がる「とやま弁当」の新たな挑戦に、これからも注目が集まりそうです。