秋の味覚を凝縮！「秋鮭と舞茸の香ばしバター醤油パスタ」
価格：1,680円（税込）
ふっくらと香ばしく焼き上げられた秋鮭に、香り高い舞茸が合わされた秋限定のパスタです。コクのあるバター醤油が素材の旨みを引き立て、とびこのプチプチとした食感とペリーラの香りがアクセントになっています。仕上げにすだちを絞ることで、爽やかな香りがふわりと広がり、秋ならではの味わいをひと皿で楽しめます。
店舗限定！選べる「焼き芋モンブラン×クレームブリュレ」スイーツ
秋の味覚の代表格であるさつまいもを贅沢に使ったスイーツは、店舗によって異なるスタイルで提供されます。どちらも価格は1,550円（税込）です。
ココノハ piole HIMEJI店限定「焼き芋モンブランとクレームブリュレのパンケーキ」
ふんわりしっとり焼き上げられたパンケーキの上に、とろけるクレームブリュレと、口どけなめらかな焼き芋モンブランクリームが重ねられています。香ばしいキャラメリゼとカリッとしたさつまいもチップスが食感のアクセントとなり、ひんやり濃厚なさつまいもアイスが添えられた、まさに「おいもづくし」の贅沢な一品です。
ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定「焼き芋モンブランとクレームブリュレのワッフル」
パリッと香ばしく焼き上げられたワッフルには、キャラメリゼされたクレームブリュレと焼き芋モンブランクリームが重ねられています。さつまいもチップスのカリッとした食感と、ひんやり濃厚なさつまいもアイスがアクセントとなり、温かいワッフルと冷たいアイスが重なり合う、絶妙なハーモニーを奏でます。こちらも「おいもづくし」の秋限定スイーツです。
ココノハで満喫する「食欲の秋」
ココノハでは、秋鮭や舞茸、さつまいもといった実りの季節の味覚を、心温まるやさしい味わいに仕立てています。しっかり食事を楽しみたいランチタイムには「秋鮭と舞茸の香ばしバター醤油パスタ」を、午後のカフェタイムには店舗限定の「おいもづくし」スイーツを。ごはんからデザートまで、ココノハで「食欲の秋」を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。
ココノハは、気持ちのいい陽だまりを思わせるような、まったりとした空間で、体に優しい「和パスタ」を中心に、ほっこり＆ときめくデザートやドリンクを提供しています。季節の素材を大切にしたナチュラルテイストが魅力です。
店舗情報と詳細
今回ご紹介した秋限定メニューは、以下のココノハ店舗で提供されます。
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ココノハ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
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ココノハ piole HIMEJI店
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