コアグローバルマネジメント株式会社が運営する「クインテッサホテル広島銀山町」（広島県広島市中区銀山町10-17）は、館内1階のレストランを全面リニューアルし、新たに「バルラウンジ」として生まれ変わらせます。2026年11月3日（火）からは、まず宿泊者限定で先行オープンします。一般の利用は12月からを予定しています。
ディナースタイルから、気軽に立ち寄れるバルスタイルへ
これまでのディナースタイルから一新し、限られた時間でも上質な味わいを気軽に楽しめる、自由度の高いバルスタイルに切り替えました。チェックインを済ませたあとのひととき、仕事や観光の合間の休憩、食事に出かける前の一杯など、過ごし方に合わせて使えるラウンジです。
なお、これまでホテル内で営業していたレストラン「ローストビーフの反逆」は、2026年10月31日（土）をもって営業を終了します。
リニューアルの3つのポイント
宿泊者はセルフ形式のウェルカムドリンクが1杯無料
宿泊者向けの特典として、ドリンクを1杯無料で楽しめるセルフ形式のウェルカムドリンクコーナーを設けました。提供時間は15:00～21:00です。ラウンジ内にはWi-Fiと充電用コンセントがそろっており、出張中のPC作業や旅行の情報収集、ちょっとした休憩などに使えるコワーキング・リラックススペースとしても利用できます。
広島の食材を使ったタパス2品とドリンク1杯のセット
“ちょい飲み”向けに、タパス（小皿料理）2品とドリンク1杯（アルコールまたはソフトドリンク）を組み合わせたお得なセットを1,650円（税込）で用意しています。タパスは瀬戸内レモンや広島産の小いわし、トマトなど地元の恵みを取り入れたラインアップから、好みの2品を選べます。メニュー例は次のとおりです。
- 冷製ローストビーフ
- 生ハムとフルーツ
- スモークサーモンとアボカド
- ガーリックポテトサラダ
- エビマヨのスパイシー
- 小イワシのエスカベッシュ（広島産小イワシを使用）
- 照り焼きチキン
- キッシュ
- オリーブの盛合せ
- カプレーゼ（広島産トマトを使用）
追加で注文できるアラカルトも充実しています。メニュー例は以下のとおりです。料理の内容は、当日の仕入れ状況や季節により一部変更となる場合があります。
- ホテル特製ビーフカレー：1,100円
- 豚肉の自家製リエット：1,650円
- ツナの自家製コンフィ＆ガーリックトースト：1,100円
- ピッツァ・マルゲリータ：990円
- レーズンバター＆チップス：1,210円
- 自家製ピクルス：880円
- ミックスナッツ＆ドライフルーツ：660円
- バスクチーズケーキ：715円
- デュカスパイスのバニラアイス：528円
宿泊者限定の朝食ビュッフェはこれまで通り
好評の朝食ビュッフェは、引き続き宿泊者限定で通常営業します。シェフが目の前で仕上げるエッグベネディクトをはじめ、牡蠣フライや呉の肉じゃがなど、広島ならではのご当地メニューを豊富にそろえています。素泊まりプランの宿泊者も、当日の追加料金で利用できます。
営業概要と施設情報
バルラウンジと朝食の営業内容は次のとおりです。
- バルラウンジ リニューアルオープン日：2026年11月3日（火）（11月中は宿泊者限定の先行オープン。12月以降、一般客も利用可能となる予定）
- バルラウンジ 営業時間：15:00～21:00（L.O.20:30）
- バルラウンジ 定休日：日曜日・月曜日
- バルラウンジ 料金：タパス2品＆ドリンク1杯セット 1,650円（税込／税抜1,500円）
- 朝食（宿泊者限定） 営業時間：7:00～10:00（L.O.9:30）
- 朝食 定休日：なし（日・月も通常通り提供）
- 朝食 料金：大人 2,200円／子ども 1,540円／未就学児 無料
クインテッサホテル広島銀山町は、広島電鉄「銀山町」電停から徒歩約2分、JR「広島駅」から車で約5分の場所にあります。客室156室のほか、1階にレストラン、2階に会議室（全3室）、駐車場（2台）を備えています。電話番号は082-258-2536です。掲載内容は2026年11月2日（月）時点の情報で、今後変更となる場合があります。
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。
※ 内容はリリースにより異なります。
