注目の「ポストバイオティクス」市場が急成長！2027年には約1.6倍に拡大予測

ポストバイオティクス市場、日本で急成長の兆し！2027年には約1.6倍に拡大予測

腸内環境への関心が高まる中、次世代の健康成分として注目されている「ポストバイオティクス」。株式会社マーケットリサーチセンターが発表した最新の調査資料によると、日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場は、2023年の30万2,250米ドル規模から、2027年には48万4,040米ドルに達すると予測されています。この期間の年平均成長率（CAGR）は12.6％と高く、今後数年間で急速な拡大が見込まれます。

ポストバイオティクスとは？

ポストバイオティクスとは、プロバイオティクス（ヨーグルトなどに含まれる生きた善玉菌）が体内で作り出す代謝産物や菌体成分のことです。生きた菌そのものを摂取しなくても、健康上の機能が期待できる点が特徴とされています。これにより、製品の保存安定性が向上したり、さまざまな食品やサプリメントへの応用がしやすくなるといったメリットがあります。

市場成長を牽引する要因

日本には、味噌や納豆、漬物といった発酵食品を日常的に摂取する食文化が根付いており、食事と健康、特に腸内環境への関心が高い土壌があります。この文化的背景が、プロバイオティクスだけでなく、プレバイオティクス、そしてポストバイオティクスといった新しい腸内健康の概念が受け入れられやすい要因となっています。

メーカー各社も、この動きに対応した製品開発を進めています。例えば、キリンは2023年8月に免疫ケアを訴求するポストバイオティクス飲料の低カロリー版を発売し、健康志向の高い消費者のニーズに応えました。また、ワダカルシウム製薬は2024年6月、高齢者の骨と免疫の健康を支援する機能性表示食品を発売。これは、キリンの「LC-Plasma」という成分とカルシウムマルトビオン酸を配合したもので、高齢化社会における複数の健康ニーズに対応する製品として注目されています。

さらに、可処分所得の増加も市場拡大を支える重要な要因です。日本の消費者は健康意識が高く、具体的な健康効果を訴求する付加価値の高い商品への支出をいとわない傾向があります。ポストバイオティクスは比較的新しいカテゴリーであるため、腸内健康や全身の健康維持に積極的に投資する層から、価値のある選択肢として認識され始めています。

広がるポストバイオティクスの可能性

ポストバイオティクスの利用領域は、従来の消化・腸内環境改善にとどまらず、乳幼児向け栄養、スキンケア、体重管理、免疫サポートなどへと拡大しています。

特に注目されるのは、宇宙医療・食分野への応用です。2024年5月には、Mars City DesignとInnovation Labo Tokyoが、将来の宇宙旅行を見据えた「Astrobiome Space Project」の一環として、宇宙向けスーパーフードサプリメントの開発で連携を発表しました。これは、日本の百寿者の健康・長寿から着想を得たポストバイオティクス代謝物サプリメントで、過酷な環境下での健康維持を目指すものです。

市場拡大への課題と今後の展望

一方で、市場の拡大にはいくつかの課題も存在します。一つは、ポストバイオティクス製品の入手可能性がまだ限られていることです。プロバイオティクスやプレバイオティティクスに比べて商品数が少なく、店頭での認知度も十分ではありません。このため、消費者が商品を知り、購入する機会が少ないのが現状です。

また、消費者の理解不足も大きな課題です。「ポストバイオティクスが何であるか」「プロバイオティクスと何が違うのか」といった基本的な情報がまだ十分に浸透していません。メーカーや業界全体での啓発活動が不可欠となるでしょう。

さらに、市場はまだ初期段階にあるため、健康効果を裏付ける強固な科学的研究データや臨床的エビデンスの蓄積も求められています。日本の消費者は科学的根拠を重視する傾向があるため、今後の市場成長には客観的なデータの強化が不可欠です。

今後は、腸内健康だけでなく、免疫、骨、皮膚、体重管理、長寿などへの用途拡大、臨床的根拠の強化、オンライン販売を含む流通チャネルの拡充、そして環境配慮や持続可能性を商品価値に組み込むことが、市場成長と企業間競争を左右する重要なポイントとなると考えられます。

レポートの詳細情報

今回発表された調査資料「日本のポストバイオティクス食品サプリメント市場2024～2027年」は、日本市場規模、企業動向、セグメント別予測、市場シェアなどの詳細な情報が盛り込まれています。

主な分析対象は、製品形態（粉末型、カプセル・錠剤型など）、用途（消化・腸内健康、免疫サポート、皮膚の健康、体重管理など）、流通チャネル（スーパー・ハイパーマーケット、薬局・ドラッグストア、オンライン小売など）、およびタイプ（短鎖脂肪酸、トリブチリンなど）です。

詳細なレポート内容やお問い合わせについては、株式会社マーケットリサーチセンターのウェブサイトをご確認ください。

• レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら: https://www.marketresearch.co.jp/contacts/