コーヒー尽くしの特別なメニューラインアップ
今回の「Autumn Afternoon Coffee」では、全てのスイーツとセイボリー(軽食)にAMAZING COFFEEのコーヒー豆「AMAZING BLEND」や人気メニュー「チョコモ~モ~のもと」が使用されています。まさに、どこから手をつけてもコーヒーの魅力を感じられる贅沢な構成です。
まずは、柑橘の爽やかな香りとコーヒーの奥深い味わいが広がるウェルカムドリンク「シトラス エスプレッソトニック」で、AMAZING COFFEEの世界観が広がります。
魅惑のスイーツセレクション
スイーツには、チョコレートの深い味わいとコーヒーの柔らかな苦みが重なる「珈琲オペラ エスプレッソビーンズ」をはじめ、コーヒーのアクセントが息づく「洋梨のタルト AMAZING COFFEEカスタードクリーム」や「AMAZING BLEND モンブランフィナンシェ」などが並びます。

特に注目したいのはスペシャリティスイーツの「AMAZING COFFEEカスタードアップルパイ チョコモ~モ~」。りんごとAMAZING COFFEEの人気メニュー「チョコモ~モ~」を使用したカスタードクリームがたっぷりと詰まり、アイスクリームとチョコモ~モ~ソースをかけて味わう新しいスタイルのチョコモ~モ~が楽しめます。

また、「AMAZING COFFEE ヴェリーヌ」では、コーヒーの豊かな風味に優しい甘さのパンナコッタが調和します。

コーヒーが香るセイボリー
セイボリーにもコーヒーの息吹が感じられます。
三浦産サーモンをコーヒーとライムでマリネした「三浦サーモンのAMAZING COFFEEグラブラックス ライム」は、爽やかな酸味とコーヒーの香りが重なる一品。神奈川産の津久井味噌とコーヒーのコクが秋茄子の甘さを引き立てる「秋茄子のロースト 津久井味噌とAMAZING BLENDのクリスプ」も登場します。

スペシャリティセイボリーとして提供される「神奈川 やまゆりポークのグリル AMAZING COFFEEと無花果」は、塩麹でマリネしたやまゆりポークに無花果のローストを添え、AMAZING COFFEEのエスプレッソが香る芳醇なソースとともに味わえます。

さらに、胡桃メープルのスコーンには、神奈川県産はちみつとクロテッドクリームが添えられます。
ドリンクと特別なオプション
ドリンクは、4種類のAMAZING COFFEEセレクションと9種類のTWG Teaセレクションから好みのものを選べます。
ウェルカムドリンクをアップグレードすると、AMAZING COFFEEのコーヒー豆をバカルディラムとヘーゼルナッツリキュール「フランジェリコ」に漬け込んだ大人のデザートカクテル「APERITIF CAFÉ(アペリティフ カフェ)」も楽しめます(追加料金1,000円、単品1,800円)。
追加オプションとして、AMAZING COFFEEの人気メニュー「チョコモ~モ~」をアレンジした「チョコモ~モ~カフェ・モカ」も追加料金300円で注文可能です。

予約者限定ノベルティも
このコラボレーションを記念して、予約した方全員に限定デザインのオリジナルステッカーがプレゼントされます。コーヒーの新しい魅力を発見できる、この秋だけの特別なひとときをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
開催概要
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提供期間: 2026年9月3日(木)~2026年11月30日(月)
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予約期間: 2026年8月19日(水)~2026年11月29日(日)21:00
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場所: インターコンチネンタル横浜Pier 8 2F レストラン&バー「Larboard」
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料金: 6,500円(消費税込・サービス料別)
※メニューは仕入れ状況などにより変更となる場合があります。 ※お席は2時間制、飲み物のラストオーダーは時間の30分前です。
AMAZING COFFEEについて

EXILE TETSUYAさんがプロデュースするAMAZING COFFEEは、「おもてなしの心」を大切に、コーヒーをもっと身近に感じてもらえる空間を提供しています。TETSUYAさんは「コーヒーマイスター」(日本スペシャルティコーヒー協会が認定するコーヒーの専門知識を持つ資格)の資格を取得し、2021年には「SCAJ コーヒーマイスター初代アンバサダー」にも就任するなど、コーヒーへの深い情熱を持つことで知られています。
2016年に第一号店「AMAZING COFFEE TOKYO NAKAMEGURO」をオープンして以来、全国に12店舗を展開。2024年には自社焙煎所も構え、本格的な味わいがコーヒー愛好家からも注目を集めています。
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OFFICIAL SITE: https://www.amazingcoffee.jp
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公式Instagram: https://www.instagram.com/amazing_coffee_official/
インターコンチネンタル横浜Pier 8について
インターコンチネンタル横浜Pier 8は、横浜・みなとみらいのウォーターフロントに位置するラグジュアリーホテルです。2019年10月に開業し、ミシュランガイドのホテルセレクションで「1ミシュランキー」を受賞。全173室の客室は46平米以上で、船旅をモチーフとしたデザインと横浜港の眺望が特徴です。洗練されたホスピタリティで、心満たされる滞在を提供しています。
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レストラン&バー「Larboard」ウェブサイト: https://icyokohama-pier8.com/restaurant/larboard/
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ホテルウェブサイト: https://icyokohama-pier8.com/
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Instagram: https://www.instagram.com/intercontinentalyokohamapier8/
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Facebook: https://www.facebook.com/InterContinentalYokohamaPier8
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