コトスタイル株式会社

【空き家11万戸を抱える京都で空き家再生に挑む！】 100以上の空き家を飲食店に変えてきた京都の空き家クリエイター コトスタイル株式会社代表 穴澤陸平 ※代表・穴澤氏へのインタビュー取材・空き家再生の密着取材などが可能です！

【京都には空き家相談員がいるが、根本的な問題解決はできず…】空き家11万戸を抱える京都で空き家再生に挑む！ボロボロの空き家を飲食店に変えるプロフェッショナル企業　オミセツクルカンパニー 　コトスタイル株式会社　※代表・穴澤氏へのインタビュー取材・開業サポートの密着取材などが可能です

「“メニュー”ではなく、“店の世界観”を発信すべき！」と提唱　飲食店経営が難しい京都を拠点に人気店を次々生む！店作りのプロフェッショナル　穴澤陸平　※代表・穴澤氏へのインタビュー取材・開業サポートの密着取材などが可能です！

物件選びで失敗する料理人を見て、店作りサポートサービスを開始！【不動産】と【建築デザイン】の両面から料理人を支援し、京都にミシュラン店など人気店を次々生む店作りのプロ　コトスタイル株式会社 代表　穴澤陸平　※代表・穴澤氏へのインタビュー取材・開業サポートの密着取材などが可能です！

【敢えて店内を見せない】【椅子を変更】⇒売上倍増に成功！内装・メニュー・価格などを刷新し、売上をV字回復！立て直しのプロフェッショナル 穴澤陸平（あなざわ・ろっぺい）＜コトスタイル株式会社 代表取締役＞※穴澤氏へのインタビュー取材が可能です！

【希少な枯らし熟成肉】【敢えてA4牛を採用】【1切れずつ注文】 ”業界の常識を覆す焼肉”を提供する京都唯一の枯らし熟成焼肉店「枯らし熟成 焼肉つつい」＠京都市上京区 

個人店が次々廃業する京都で300の店作りをサポート！【物件探し✕店舗デザイン✕経営術】をフルサポートし、人気店を生む！オミセツクルカンパニー コトスタイル株式会社

業界の常識を覆す方法で累計300の店作りを支援！【物件探し✕店舗デザイン✕経営術】をフルサポートし、人気店を生む！店を持ちたい料理人の駆け込み寺　コトスタイル株式会社

【物件探し】から【店舗デザイン・設計】、【事業計画のアドバイス】など開業までに必要なコトをワンストップでサポートし、人気店を続々生む店作りのプロフェッショナル企業 　コトスタイル株式会社