ピエール・エルメ・パリから秋の新作パティスリーが登場！イチジク、マロン、チョコレートの誘惑

秋の味覚が織りなす新作「アウキノオス」と「サラ」

まず注目したいのは、イチジクと洋梨という2つの果実が織りなすハーモニーが楽しめる「アウキノオス」です。柔らかなビスキュイの中で、それぞれの果実の風味が溶け合い、古代ギリシアの叙事詩に登場する豊かな島を思わせるような、贅沢な味わいのガトー（お菓子）に仕上がっています。

• アウキノオス

  • 価格：1,026円（税込）

  • 構成：アーモンド風味ビスキュイ、イチジクのコンポート、洋梨のコンポート、イチジク風味マスカルポーネクリーム、ビスキュイ

また、「サラ」は、抹茶のほろ苦さ、マロンの繊細な甘み、そしてパッションフルーツのフルーティな酸味が絶妙に調和した一品です。力強さの中にも優しさが感じられる、独特のハーモニーが口いっぱいに広がります。

• サラ

  • 価格：5,832円（税込）

  • 構成：マロンとアーモンド片入りビスキュイ、パッションフルーツのジュレ、抹茶風味クリーム、マロンのクリーム

これらの新作パティスリーの詳細は、以下の公式サイトで確認できます。 https://www.pierreherme.co.jp/product/?category=patisseries

ブティック限定の特別なパティスリーも登場

この秋は、直営ブティック限定で特別なパティスリーも用意されています。

• サントノレ イスパハン ピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」を、フランス伝統菓子「サントノレ」にアレンジした愛らしいケーキです。

  • 価格：1,080円（税込）

  • 販売場所：西武池袋限定

  • 販売期間：〜9月30日（水）

• タルト サントノレ アーリア ピスタチオとオレンジフラワーを組み合わせた、直営ブティック初登場のタルトです。

  • 価格：1,080円（税込）

  • 販売場所：青山限定

  • 販売期間：9月2日（水）〜11月3日（火・祝）

• モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ 甘美なバニラをたっぷりと使用した、この季節にぴったりのモンブランです。

  • 価格：1,026円（税込）

  • 販売場所：麻布台ヒルズ限定

  • 販売期間：9月18日（金）〜11月3日（火・祝）

「フラン アンフィニマン ショコラ」の巡回ツアーも開催

昨年好評を博したチョコレート尽くしの「フラン アンフィニマン ショコラ」が、今年も期間限定でブティックを巡ります。軽やかでとろりとした舌触りとひんやりとした食感が、香ばしいパートブリゼやカカオニブ入りヌガティーヌと見事なコントラストを生み出します。

• フラン アンフィニマン ショコラ

  • 価格：999円（税込）

  • 構成：カラメリゼしたパイ、ショコラ、カカオ片入りヌガティーヌ

《ツアースケジュール》

• 9月17日（木）〜30日（水）：そごう横浜

• 10月1日（木）〜31日（土）：大丸東京 ※金土日祝のみ

• 11月1日（日）〜30日（月）：伊勢丹新宿 ※金土日のみ

販売情報

• 販売期間：2026年9月2日（水）～11月3日（火・祝） ※商品により異なります。

• 販売場所：ピエール・エルメ・パリ 青山（TEL：03-5485-7766）、他直営ブティック ※商品により異なります。 https://www.pierreherme.co.jp/boutique/

この秋、ピエール・エルメ・パリの芸術的なパティスリーで、特別なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

• ピエール・エルメ・パリ 公式サイト https://www.pierreherme.co.jp

• 公式インスタグラム https://www.instagram.com/pierrehermejpofficial/