絶景の中で秋の味覚を堪能！ホテルニューオータニ（東京）で「栗とぶどう」のスイーツビュッフェ開催

旬の栗とぶどうが織りなす絶品スイーツ

ビュッフェの主役は、秋の味覚を代表する栗とぶどうを贅沢に使用したスイーツです。

特に注目したいのは、本ビュッフェ限定で登場する『マロンショートケーキ』。上品な甘さの旬の栗と軽やかなクリームの組み合わせが魅力です。ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」からは、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使った『スーパーメロンショートケーキ』、そして季節ごとに厳選されたいちごの『ストロベリーショートケーキ』もラインアップ。これら3種類のショートケーキを一度に味わえるのは嬉しいポイントです。

また、秋の風物詩である『モンブラン』は、渋皮栗と生クリームをホテルオリジナルのマロンペーストで包み込んだ逸品。栗本来の豊かな風味が存分に感じられます。その他にも、マロンカスタードクリームがたっぷりの『マロンシュークリーム』や、濃厚でなめらかな『マロンパンナコッタ』など、栗づくしのスイーツが並びます。

ぶどうのスイーツも充実しており、しっとりとしたスポンジでぶどうの寒天を包んだ『グレープロール』や、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使用したゼリーとぶどうの旨みを合わせた『岩泉ヨーグルトゼリー』、さらに『グレープゼリー』や『グレープシャーベット』など、みずみずしいぶどうの味わいを堪能できるでしょう。

スイーツ以外も充実！ホテル自慢の食事メニュー

スイーツだけでなく、食事メニューも充実しています。ホテルシェフこだわりのサンドウィッチは全17種類。

定番人気の『ポークカツサンド』をはじめ、ホテル特製のだし巻き玉子に浜名湖産海苔とみたらしだれを合わせた『だし巻きたまごサンド』、レモンの香りが爽やかな『レモン香るスモークサーモンサンド』など、趣向を凝らしたサンドウィッチが揃います。さらに、週末限定で肉本来の旨味が味わえる『新ステーキサンド』も登場し、食べ比べも楽しめます。

和・洋・中のホットミールも豊富です。『ホテル伝統のビーフシチュー』、蒸したての『点心』、彩り豊かな野菜と楽しむ『黒酢酢豚と彩り野菜』、旬の食材の旨みを閉じ込めた『季節の炊き込みご飯』など、幅広い世代が楽しめるメニューが用意されています。

シャインマスカットのオリジナルドリンクも新登場

ビュッフェをさらに彩るのが、旬のシャインマスカットを存分に味わえる4種類のオリジナルドリンクです。

• 『シャインマスカット フルーティス』：果汁の甘みとリンゴ酢の酸味が調和した奥行きのある味わい。

• 『シャインマスカット ハーブソーダ』：華やかな甘みにハーブの爽やかさが重なる軽やかなソーダ。

• 『シャインマスカットスカッシュ』：芳醇でみずみずしい果実本来の味わいをストレートに楽しめる。

• 『シャインマスカット ヨーグルト』：華やかな甘みとヨーグルトの酸味が調和したすっきりとした味わい。

これらのドリンクは、スイーツやサンドウィッチ、ホットミールとの相性も抜群で、ビュッフェ体験を一層豊かにしてくれるでしょう。

日本庭園を望む絶景の中で優雅なひとときを

「ガーデンラウンジ」の魅力は、約1万坪の広大な日本庭園をフルハイトウインドウから一望できるロケーションです。特に紅葉のシーズンには、黄色や赤色に染まる木々を眺めながら、優雅な時間を過ごすことができます。絶景の中で、秋の味覚を心ゆくまで堪能する贅沢な体験は、きっと忘れられない思い出になるでしょう。

2日間限定！シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ

シルバーウィークには、特別なディナーイベント『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』が2日間限定で開催されます。

ディナーにふさわしく、料理やスイーツもグレードアップ。シェフが目の前でカットする『スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”』や、ニューオリンズ発祥の『シーフード クレオール』、『ジャンバラヤ』などが登場します。食事中には、新進気鋭のジャズプレイヤーによる生演奏も楽しめ、食欲の秋と芸術の秋を一度に満喫できる特別な時間となるでしょう。

『シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ』開催概要

• 期間: 2026年9月20日（日）・21日（月・祝）

• 時間: 17:30／18:00／18:30／19:00（各120分制）

• 料金: 大人￥11,000～、お子さま ￥6,000

• 詳細: https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/silverweek/

『スーパースイーツビュッフェ2026～栗とぶどう～』販売概要

• 期間: 2026年9月1日（火）～11月30日（月）

• 時間: 11:30～／ 12:00～／ 13:30～／ 14:00～（各90分制、ウェブサイトより事前予約制）

• 料金:

  • 大人: 平日￥7,500～ / 土・日・祝日￥9,000～

  • お子さま（4～12歳）: ￥4,200

  • ※料金には別途サービス料が加算されます。

  • ※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更となる場合があります。

• 場所: ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」

  • 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階

• お問い合わせ: Tel: 03-5226-0246（ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」直通）

• 詳細: https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/chestnut-grape/

この秋は、ホテルニューオータニ（東京）で、旬の味覚と美しい景色、そして特別な体験を心ゆくまでお楽しみください。